应聘招生专员之所以困难，主要原因可以归纳为以下几点：

招生市场竞争激烈 ：

招生专员的工作本身就非常具有挑战性，尤其是在人口减少的背景下，招生工作变得更加困难。无论是职业学校还是驾校，都需要招生办来吸引学生，而现在学习驾驶的人比过去少了很多，导致驾校的招生工作人员面临更大的压力。

经济环境和就业心态 ：

受疫情影响，许多人选择谨慎离职，观望更好的机会。这使得招聘市场供需关系失衡，招聘压力增大。同时，由于市场急缺干活的执行层（专员），而管理层（主管）需求相对较少，导致招聘专员这一岗位竞争尤为激烈。

工作压力和绩效压力 ：

招聘专员需要在短时间内找到符合企业需求的人才，这个过程复杂且耗时，工作压力巨大。错过一个优秀的人才可能意味着企业的重大损失，这使得招聘专员的业绩与招聘结果直接挂钩，进一步加大了他们的压力。

收入与职业瓶颈 ：

招聘专员的薪资水平普遍不高，尤其是与所承受的工作压力相比。虽然部分公司会根据业绩给予提成，但由于行业内竞争激烈、职位需求变化快，招聘专员可能经常面临业绩滑坡的局面。此外，由于这一岗位被视为入门级，专业技能要求相对较低，岗位晋升空间有限，使得招聘专员在职业发展上面临瓶颈。

工作环境和奇葩遭遇 ：

招聘专员在工作中可能会遇到各种奇葩情况，如被候选人放鸽子、被骗等，这些经历不仅增加了工作的不确定性，也影响了工作体验。

综上所述，应聘招生专员之所以困难，主要是因为这一岗位面临巨大的工作压力、市场供需失衡、收入与职业瓶颈等多方面的挑战。因此，想要在这一岗位上取得成功，需要具备较高的抗压能力、良好的沟通技巧和一定的职业发展规划。