在湖北省，有多所大学提供音乐专业的招生，以下是一些知名的院校及其音乐专业：

武汉音乐学院

音乐学理论、音乐管理、音乐教育、钢琴律调、作曲与作曲技术理论、录音艺术、指挥（乐队指挥、合唱指挥）、演唱（美声、民族声乐）、通俗声乐演唱与编导、中国器乐演奏（二胡、琵琶等）、西洋管弦、打击器乐演奏（小提琴、大号等）、钢琴演奏、键盘乐器演奏与编导、通俗器乐演奏、舞蹈表演、舞蹈编导等。

华中师范大学

音乐学（包括公费师范和非公费师范）、音乐表演（声乐、钢琴、器乐等方向）、舞蹈学等。

湖北师范大学

音乐专业。

江汉大学

音乐表演专业。

黄冈师范学院

音乐表演专业。

三峡大学

音乐学、音乐表演专业。

长江大学

音乐专业。

湖北文理学院

音乐表演专业。

武汉传媒学院

音乐相关专业。

中南民族大学

音乐专业。

武汉体育学院

音乐相关专业。

湖北美术学院

音乐表演、舞蹈表演等专业。

湖北第二师范学院

音乐表演专业（位于光谷附近）。

湖北职业艺术学院

音乐相关专业（前湖北省艺校）。

这些院校在湖北省内提供多种音乐专业，涵盖了从基础理论到实际表演的广泛领域，为音乐专业的学生提供了丰富的选择和发展机会。建议学生在选择院校和专业时，综合考虑自己的兴趣、职业规划以及各院校的招生要求和优势。