信阳的中外合作学校包括以下几所：

信阳师范学院 ：

合作国家 ：韩国汉阳大学

合作专业 ：土木工程、经济学、生物技术、美术学、数学、数字媒体艺术、师范类专业。

信阳职业技术学院国际教育学院 ：

地址 ：河南省信阳市羊山新区二十四大街

专业设置 ：未详细列出。

信阳涉外职业技术学院 ：

主要面向 ：日本、韩国、新加坡等发达国家和国内的内外资企业

培养目标 ：高等应用型技术人才。

建议：

信阳师范学院 与韩国汉阳大学的合作专业较为全面，涵盖了工程、经济、生物、艺术等多个领域，适合希望出国深造或学习实用技术的学生。

信阳职业技术学院国际教育学院 和 信阳涉外职业技术学院 则更侧重于职业技能的培养，适合希望在国内或国外就业的学生。