乐昌市拥有多所提供优质教育的学校和丰富的专业设置，涵盖了多个领域。以下是一些主要的专业：

计算机应用技术专业 ：包括基础的计算机操作、编程、网络维护和数据库管理等课程。

电气自动化技术专业 ：涉及电气系统的设计、维护和管理，注重理论与实践结合。

旅游管理专业 ：包括旅游规划、客户服务、市场营销等方面的知识。

市场营销专业 ：课程设计涵盖市场分析、广告策划、销售管理等内容。

机电一体化技术专业 ：被确定为广东省重点建设专业。

汽车电子技术应用专业 。

机电技术应用专业 。

模具制造技术专业 。

数控技术应用专业 。

会计事务专业 。

电子商务专业 。

幼儿保育专业 。

艺术设计与制作专业 。

工业机器人技术应用专业 。

电子技术应用专业 。

工程技术专业 ：包括土木工程、机械工程、电子信息工程等方向。

农村经济综合管理专业 。

农业机械使用与维护专业 。

建筑工程技术专业 。

护理学专业 。

物流管理专业 。

行政管理专业 。

金融学专业 。

会计学专业 。

法学专业 。

社会工作专业 。

汉语言文学专业 。

英语教育方向 。

建筑工程技术专业 。

机械设计制造及其自动化专业 。

这些专业旨在为学生提供广泛的知识和技能，以适应不同行业和职业的需求。建议学生根据自己的兴趣和职业规划选择合适的专业。