海员是 在海上从事船舶驾驶、机务、电子通讯、物料操作、船舶管理等职业的人员 。他们的主要职责包括驾驶船舶、维护船舶设备、航行计划制定、货物装卸等工作。海员一般分为高级海员和普通海员，高级海员包括管理级和操作级，如船长、轮机长、大副等，而普通海员则包括水手、机工、厨师等。

要成为一名合格的海员，需要经过专业的培训和考试，获得相关资历证书。海员的招募岗位包括值班水手、值班机工、电子电气技工、国际航线厨师等。培训时间通常为全日制4个月，已获适任证者可直接安置就业。海员证书是从事海员职业的必备条件。

海员这一职业因其工作环境恶劣、劳动强度大，需要具备一定的专业技能、经验以及较高的责任心和应急处置能力。同时，海员也受到国际公约的保护，其职业特点与其它职业具有共性，但更有许多不同点。