学校里抢饭菜的现象可能由以下几个原因造成：

供需不平衡 ：学生人数众多，而食堂提供的食物数量有限，导致供不应求。

时间紧迫 ：学生通常有严格的学业安排，用餐时间有限，导致他们在用餐时争分夺秒。

座位限制 ：食堂座位有限，学生们为了确保有座位用餐，会在用餐高峰期抢先进入。

避免浪费 ：部分学生预定餐食后可能不会按时就餐，造成食物浪费。抢饭制度可以确保食物被有效利用。

提高效率 ：通过抢饭的形式，学生可以自我管理，更加珍视食物资源。

经营策略 ：食堂可能为了适应学生需求，提供更多样化的食物选择，并与外卖平台合作，吸引更多学生消费。

成本考虑 ：大学食堂多为私人承包，以盈利为目的，可能会通过控制成本来提高利润。

青春发育期需求 ：学生在青春发育期对食物的需求较高，且学校食堂的食物质量和口感可能无法完全满足学生的食欲。

管理不善 ：学校食堂的管理可能存在不足，导致占座现象严重，进一步加剧了抢饭行为。

综上所述，学校里抢饭菜的现象是多种因素共同作用的结果。要缓解这一问题，学校可以从增加食物供应量、改进用餐制度、提高管理效率等方面入手，同时食堂也可以调整经营策略，以更好地满足学生的需求。