河南省以其庞大的人口基数和相对较少的高等教育资源，使得该省的高考竞争异常激烈。据报道，河南省每年的高考淘汰率非常高，有接近50%的学生不能进入普通高中，而能够上本科的学生也不足四成。此外，有数据显示河南省在2019年有七十多万考生落榜。这些信息表明，河南省在高考中淘汰的人数最多。

尽管其他省份如河北、山东、江苏等也面临激烈的高考竞争，但根据目前可获得的数据，河南省的高考淘汰人数是最多的。这主要是由于河南省的人口众多，而优质高等教育资源相对有限，导致大量考生在高考中未能达到本科或更高的录取标准。