关于安徽和陕西高考哪个难的问题，存在以下几种观点：

陕西高考相对容易一些 ：

陕西省的高考难度相对较低，因为陕西的高校数量多于安徽省，且陕西省的人口数量少于安徽省。

从2017—2018年各省高考人数排行榜看，陕西省是历年高考人数第一省，但一本高校录取率较难。

陕西采用全国乙卷，而全国乙卷的难度要根据学生学习的大体程度去判断，但总体来说，乙卷的难度相对甲卷要容易一些。

安徽高考难度较大 ：

安徽省的人口数量比陕西省多出近一倍，每年高考学生的数量也比陕西多出不少，这使得安徽的高考竞争更加激烈。

安徽大学的考研难度可能相对较大，尤其是在英语、数学、计算机等专业方面。

综合来看， 陕西高考相对容易一些 ，但具体难度还需根据个人的学习情况和报考的专业等因素来综合考虑。如果仅从高考难度和录取率的角度来看，陕西可能更有优势。然而，安徽在考研方面可能面临更大的挑战，尤其是在一些热门专业上。