江门市的高考总分是 750分 。具体构成如下：

普通类（物理）考生 ：

总成绩 = 语文 + 数学 + 外语 + 物理 + “四选二”。

普通类（历史）考生 ：

总成绩 = 语文 + 数学 + 外语 + 历史 + “四选二”。

艺体类文化课考生 ：

总成绩 = 语文 + 数学 + 外语 + 物理（或历史） + “四选二”。

建议：

考生应根据自己的选科组合，明确各科目在总成绩中的权重，合理分配复习时间和精力。

注意“四选二”的选择，这四门科目是考生在物理和历史两门学科中各选一门，再加上思想政治、地理、化学、生物四门学科中任选两门，这六门科目中选择的科目将构成考生的“四选二”成绩。