咏春专业主要包括以下几种：

体育教育专业 ：

专业概述 ：培养能够在各类学校、体育俱乐部和科研机构从事武术教学、训练和科研工作的专业人才。

适合人群 ：对武术有浓厚兴趣，希望成为武术教练或体育教师的学生。

专业内容 ：学习武术套路、散打等，并能进行教学、训练、科研等方面的工作。

武术与民族传统体育专业 ：

专业概述 ：系统掌握民族传统体育的基本理论、技术与技能，能在多个领域从事相关工作，包括武术教学、训练、科研和文化传播等。

适合人群 ：希望深入探索武术领域，具备较强的武术、养生、民族民间体育基本技能的学生。

专业内容 ：学习武术套路、散打等，并能进行教学、训练、科研等方面的工作。

运动人体科学专业 ：

专业概述 ：研究人体在运动过程中的生理、生化和生物力学等方面的变化，适合对武术科学原理和训练方法感兴趣的学生。

适合人群 ：希望从科学角度深入研究武术训练方法，提升运动表现的学生。

专业内容 ：学习运动生理学、运动生物力学、运动营养学等课程，研究武术训练对人体的影响和优化方法。

公共体育教学部的咏春拳课程 ：

课程名称 ：咏春拳

适用专业 ：所有专业

开课单位 ：人文与教育学院公共体育教学部

课程类型 ：通识教育类课程（公共基础课）

课程性质 ：必修课

学分数 ：4学分

学时数 ：总学时144，其中实验（实训）0学时；课外20学时

先修课程 ：无。

这些专业涵盖了从基础武术教学到科学研究的多个方面，适合不同兴趣和职业目标的学生选择。建议根据个人兴趣和职业规划，选择最适合自己的专业进行深入学习。