2025年高考莱芜560分能上的大学包括以下几所：

山东开放大学莱芜学院

山东第二医科大学

聊城大学

上海海洋大学

云南大学

长安大学

天津中医药大学

湘潭大学

中国传媒大学

汕头大学

辽宁工程技术大学

北京工商大学

中国民航大学

河北师范大学

浙江科技大学

湖南师范大学

新疆大学

上海理工大学

首都经济贸易大学

成都理工大学

北京林业大学

中国石油大学（北京）克拉玛依校区

大连大学

山东警察学院

深圳北理莫斯科大学

南京中医药大学

天津外国语大学

建议考生在选择大学时，综合考虑学校的地理位置、专业设置、教学质量、就业前景以及个人兴趣等因素，同时也要注意学校的学费、住宿条件、奖学金政策等实际问题。