农牧类专业主要包括 农业类和畜牧业类 两大类专业。以下是具体的专业设置：

农业类专业 ：

种子生产与经营

作物生产与经营管理

现代农业技术

生态农业技术

园艺技术

植物保护与检疫技术

茶叶生产与加工技术

中草药栽培与加工技术

烟草栽培与加工技术

饲草生产技术

食用菌生产与加工技术

设施农业与装备

现代农业装备应用技术

农产品加工与质量检测

绿色食品生产技术

农产品流通与管理

棉花加工与经营管理

休闲农业经营与管理

现代农业经营管理

农村新型经济组织管理

畜牧业类专业 ：

动物医学

动物药学

畜牧兽医

中兽医

宠物医疗技术

动物防疫与检疫

畜禽智能化养殖

特种动物养殖技术

宠物养护与驯导

动物营养与饲料

蚕桑技术

此外，还有一些相关专业涵盖了林业和渔业等领域，例如：

林业类专业 （未在参考信息中列出，但通常包括）：

林学

园林

森林保护与管理

渔业类专业 （未在参考信息中列出，但通常包括）：

水产养殖技术

海洋渔业技术

水族科学与技术

水生动物医学

这些专业为学生提供了广泛的知识和技能，涵盖了从动物饲养、疾病防治到植物栽培、渔业养殖等多个方面。