广东轻工职业技术学院设有多个专业，涵盖了工、理、文、管、艺等多个领域。以下是一些主要的专业：

工科专业 ：

机械制造与自动化

电气自动化技术

汽车检测与维修技术

精细化工技术

化工生物技术

环境工程技术

氢能技术应用

高分子材料智能制造技术

建筑智能化工程技术

机电一体化技术

工业机器人技术

制冷与空调技术

包装策划与设计

大数据与会计

电子商务

理科专业 ：

应用化工技术

食品营养与检测

现代造纸技术

管理专业 ：

电子商务

艺术设计专业 ：

影视动画专业（计算机动画制作）

美术游戏专业（计算机游戏制作）

影视节目制作专业

其他专业 ：

软件技术

食品智能加工技术

商务英语

工业互联网应用

环境监测技术

园林工程技术

城乡规划

请注意，专业设置可能会随时间变动，正式填报时需要以学校官网公布的数据为准。