2025年高考菏泽291分能上的大学包括 菏泽学院 和 菏泽医学专科学校 等。以下是详细信息：

菏泽学院 ：

属性 ：公办本科

所在地 ：山东菏泽

2025年排名 ：全国第441名

菏泽医学专科学校 ：

属性 ：公办专科

所在地 ：山东菏泽

2025年排名 ：菏泽市高职院校排名第一

此外，根据2024年的录取数据，291分还可以报考以下大学或专科高职院校：

重庆工程职业技术学院

武昌理工学院

内蒙古商贸职业学院

菏泽职业学院

海南工商职业学院

建议

菏泽学院 作为本科学校，办学水平较高，且在全国排名中位列第441名，是一个较为理想的选择。

菏泽医学专科学校 作为专科学校，在菏泽市高职院校中排名第一，专业设置贴近医学领域，适合希望从事医学工作的学生。

根据2024年的录取数据，291分也有机会报考一些外省的院校，如重庆工程职业技术学院、武昌理工学院等，这些院校在各自的专业领域内也有一定的知名度。

综合考虑，建议优先选择菏泽学院和菏泽医学专科学校，同时也可以关注其他外省的院校，根据个人兴趣和职业规划做出最终选择。