烟台市在山东高考中表现最为突出，是山东省高考最厉害的城市之一 。以下是烟台市在高考中的主要表现：

高分考生数量最多 ：近几年高分考生的人数一直是最多的，2024年全省前五十名中，烟台占了近一半。

清华北大录取人数全省第一 ：2024年清华北大的录取人数处于全省第一。

教育资源与教学质量高 ：烟台地区的教学水平和教学质量一直很高，从1977年恢复高考初期，很多地方就使用烟台编写的高考辅导材料。

综上所述，烟台市在山东高考中的表现最为优异，无论是高分考生数量还是顶尖大学的录取人数，都位居全省前列。