高考生物难度较大的地区主要集中在 江苏、山东和广东 。

江苏 ：江苏卷因其独特的考试体系和较高的分值而被认为是最难的。江苏卷的生物难度在于其考试内容深入细致，考试形式可能包含实验题和开放性题目，对考生的综合能力要求较高。

山东 ：山东卷的生物难度也不容小觑，尤其是在文理不分科后，文综理综都要考，这对学生来说是一个挑战。

广东 ：广东卷的生物难度也较往年有所增加，尤其是遗传学和细胞学部分被认为是比较难的，这可能与广东课程改革后，高考生物试卷难度的逐年增加有关。

综合以上信息，可以得出结论：江苏、山东和广东的生物高考难度都相对较大。