2025年高考呼和浩特191分能上的大学包括 内蒙古大学 。内蒙古大学在2025年呼和浩特市大学排名中位居第一，全国排名为110位。虽然191分可能未达到内蒙古大学的最低录取分数线，但您可以考虑其他在呼和浩特市排名较高的公办本科院校，如内蒙古农业大学（全国排名180位），或者选择一些收费较高的民办本科院校或独立学院。

建议您查看各个高校的招生简章和录取分数线，了解具体的录取情况，并根据自己的兴趣和职业规划选择合适的学校。