关于高考天津考哪个卷子最难的问题，存在以下几种观点：

和平区一模试卷难度较高 ：和平区一模作为天津中考的“风向标”，其难度水平基本上确定了中考的难度水平，且难度历来较高。

天津卷难度适中 ：天津卷难度一般稍难于北京，但题型丰富，极具时代感与创新性。天津高考难度在全国排名中属于简单水平。

全国乙卷最难 ：全国乙卷被认为是全国最难的试卷之一，而山东、河北、河南等地的高考难度也相对较高。

综合以上信息，可以得出以下结论：

和平区一模试卷 ：难度较高，可以认为是天津高考中较难的试卷。

天津卷 ：难度适中，整体难度在全国排名中属于简单水平。

全国乙卷 ：难度较高，被认为是全国最难的试卷之一。

因此，如果从整体难度来看， 全国乙卷 可能是最难的试卷，但具体难度还需结合个人备考情况和实际考试内容来判断。对于天津考生来说，和平区一模试卷的难度具有较高的参考价值。