中医专业职校的专业设置涵盖了多个方面，旨在培养具有中医药理论知识和实践技能的专业人才。以下是一些常见的中医专业职校专业：

中医药学 ：研究和应用中医药的理论、技术和方法，预防、治疗疾病和保健的学科。课程内容包括中医基础理论、中药学、方剂学、临床诊断学等。

中医护理 ：运用中医理论和技能，为患者提供科学护理服务的专业。主要学习中医护理的基本理论、基本知识和基本技能，包括中医基础护理、临床护理技能和康复护理技术等。

中医康复技术 ：主要培养掌握中医康复技术的应用型人才，课程内容包括康复医学基础、康复评定、康复治疗技术、临床康复等。

针灸推拿 ：学习针灸和推拿的理论知识，并进行实践操作。学习如何运用针灸和推拿技术治疗疾病，还学习如何预防疾病和保健养生。

中药学 ：研究和开发中药的专业。学习中药的药理、药效、制剂等方面的知识，以及中药的采收、加工、贮藏等技术。

中药制药技术 ：培养学生掌握药理学、药剂学、中药分析和制药工程等中药新药研发相关学科的基本理论、基本知识和基本操作技能。

中西医结合 ：面向医院和社会培养从事中西医结合工作的临床医疗专业人才。

中医骨伤 ：培养中医骨伤方面的专业人才。

中医养生保健 ：根据传统医学理论，运用各种方法防治疾病，促进健康。

中医理疗 ：学习中医理疗的理论知识和实践技能，用于治疗和预防疾病。

口腔医学 ：研究口腔疾病的预防、诊断和治疗。

护理 ：面向中医医疗机构、综合性医院、疗养院、社区基层医疗培养中医护理人员。

医学影像技术 ：培养掌握医学影像学基本理论、技术和操作能力的专业人才。

医学检验技术 ：主要学习医学检验基础理论知识、实验技能和临床医学知识。

预防医学 ：研究疾病预防和健康促进的理论和方法。

医学美容技术 ：面向各级医疗机构和各类美容院，培养从事医学美容的专业人才。

药品质量与安全 ：研究药品的质量控制和安全管理。

药品经营与管理 ：学习药品的经营和管理知识。

助产 ：培养助产专业的人才，服务于生育保健。

食品质量与安全 ：研究食品的质量控制和安全管理。

这些专业涵盖了中医领域的各个方面，从基础理论研究到临床实践技能的培养，旨在为社会输送合格的中医专业人才。选择专业时，可以根据个人兴趣和职业规划进行选择，以更好地实现个人发展。