2025年高考包头279分能上的学校包括以下几所：

临汾职业技术学院 （位于河南）

包头钢铁职业技术学院 （位于内蒙古）

江苏旅游职业学院 （位于江苏）

湖北城市建设职业技术学院 （位于湖北）

江苏安全技术职业学院 （位于江苏）

北京京北职业技术学院 （位于内蒙古）

山西管理职业学院 （位于山西）

西安思源学院 （位于陕西）

天津工业职业学院 （位于天津）

浙江建设职业技术学院 （位于浙江）

请注意，这些信息是基于2024年的录取数据，并且分数线是根据考生分数向上浮动2分整理的。因此，建议您在填报志愿时，还需参考2025年最新的招生简章和录取分数线，以确保信息的准确性。