郑州农业大学（河南农业大学）的专业设置涵盖了农、工、理、经、管、法、文、医、教、艺等多个学科门类。以下是一些主要的专业：

农学院 ：

作物学

作物栽培与耕作学

作物遗传育种

合成生物学

诱变育种

作物遗传改良

智慧农业绿色生产

种子科学与工程

园艺学

蔬菜学

果树学

种子生产

园艺技术

园林技术

农业科学

植物与动物科学

机电工程学院 ：

新能源

机械设计制造及其自动化

牧医工程学院 ：

动物医学

动物科学

林学院 ：

林学

经济林

园林

茶学

烟草学院 ：

烟草工程

烟草育种

经济管理学院 ：

经济学

管理学

人文法学院 ：

法学

社会工作

外国语学院 ：

日语

汉语国际教育

体育学院 ：

社会体育指导与管理

生命科学学院 ：

生物工程

资源与环境学院

土地资源管理

信息工程学院 ：

计算机科学与技术

艺术与设计学院 ：

艺术设计

国际教育学院 ：

国际商务

马克思主义学院 ：

思想政治教育

这些专业构成了郑州农业大学丰富的学科体系，具体专业设置可能会根据学校的最新政策进行调整。建议以学校最新公布的数据为准。