学校体卫股是 负责学校体育、卫生、健康教育和艺术教育工作 的部门。具体职责包括：

指导和规划 ：制订全县学校体育、卫生、艺术教育管理措施和发展规划。

食堂和食品安全 ：负责全县中小学食堂、食品安全工作。

体育达标和竞赛 ：指导中小学生体育达标、竞赛活动。

体育加试和国防教育 ：负责全县中招体育加试工作，指导学生的军训和国防教育工作。

器材达标检查 ：负责检查全县中、小学体、音、美器材达标情况。

此外，体卫股还可能负责其他相关工作，如协调学校开展体育竞赛和艺术活动、落实教育督导规章制度和标准、指导全区督学工作等。

建议：体卫股在学校中扮演着重要的角色，需要具备良好的组织管理能力和专业知识，以确保学校体育、卫生、健康教育和艺术教育工作的有效开展。