兰州的职业专科学校包括以下几所：

甘肃卫生职业学院

甘肃交通职业技术学院

兰州职业技术学院

甘肃警察职业学院

兰州现代职业学院

甘肃财贸职业学院

甘肃农业职业技术学院

兰州航空职业技术学院

甘肃建筑职业技术学院

兰州科技职业学院

兰州外语职业学院 （民办）

兰州石化职业技术学院 （公办）

这些学校提供不同学科的职业教育，涵盖了卫生、交通、建筑、科技等多个领域。建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的学校和专业。