往届生在报考研究生时，其 招生单位是指他们选择报考的院校或研究所 。具体来说，如果考生报考的是具体的大学，如南京大学的信息管理专业，那么招生单位应填写“南京大学”。如果考生报考的是研究所或研究院，如中国发酵食品研究院，招生单位应直接写“中国发酵食品研究院”。

在填写报名信息时，往届生需要考虑自己的学习或工作单位情况。一般可以填写家庭住址或现居住地址。这与应届生的处理方式有所不同，应届生通常填写学校地址。

此外，招生单位是负责组织和实施招生工作的机构或部门，在中国高等教育体系中，通常指的是高等院校或者教育考试院等机构。

综上所述，往届生的招生单位就是他们打算报考的院校或研究所，具体填写时应根据个人情况选择合适的地址信息。