高考难度较大的省份主要包括 河南省 和 广东省 。

河南省 ：

河南省的高考难度被广泛认为在全国名列前茅。由于河南省人口众多，而本地知名高校数量有限，导致一本、985、211、清北等顶尖高校的录取率均较低。此外，河南省的高考试卷难度较大，且考生数量庞大，竞争异常激烈。

广东省 ：

广东省的高考难度同样较高，录取率低，只有少数省份的考生能够达到较高的录取水平。广东省的高考人数众多，但本地高校数量相对较少，且主要集中在重点大学，导致竞争非常激烈。

江苏省 ：

江苏省的高考难度也较大，被称为全国第一。江苏省的基础教育水平高，考试内容复杂，且高考改革一直走在全国前列，因此备受关注。

浙江省 ：

浙江省作为高考改革的领先省份，实行新高考3+3模式，选科和选考的双重挑战使得高考难度较高。尽管浙江的985、211录取率相对较低，但整体录取率较高。

山东省 ：

山东省的高考难度也较大，竞争激烈，且高等教育资源相对匮乏。山东省的高考报名人数众多，但重点高校数量较少，导致考生压力巨大。

综上所述，河南省和广东省的高考难度在全国范围内属于较高水平，尤其是河南省，其难度被广泛认为是最难的。