船员的职业涉及船舶的驾驶、轮机维护、管理等多个方面，因此，船员的专业也涵盖了这些领域。

航海技术专业

航海技术专业，也称为船舶驾驶专业，主要培养具备海洋船舶驾驶和船舶运输管理知识的技能型人才。毕业生可以从事海洋船舶驾驶、营运管理工作，符合国际和国家海船船员适任标准要求。

轮机工程技术专业

轮机工程技术专业，也称为船舶轮机专业，主要培养能够胜任现代船舶轮机管理技术要求的工程技术人才。毕业生可以从事轮机长、轮机员（如大管轮、二管轮、三管轮）、值班机工、电机员、铜匠、修理工等工作。

船舶电气技术专业

船舶电气技术专业涉及船舶电气设备的安装、调试和维护。适合对电气系统感兴趣的学生，培养他们在船舶电气系统方面的工作能力。

海事管理专业

海事管理专业涵盖航运管理、港口管理和海事法律等方面的知识，适合有志于从事航运行业管理和运营的学生。

船舶管理专业

船舶管理专业培养符合国际海事组织标准的复合型国际航海技术人才，掌握现代航海理论和实操技能，熟悉船舶营运管理。

工程潜水专业

工程潜水专业培养服务救捞经济高速发展的高素质复合型技术技能人才。

国际邮轮乘务管理专业

国际邮轮乘务管理专业培养适应国际邮轮服务需求的管理与服务人才。

港口与航运管理专业

港口与航运管理专业培养具备港口与航运管理知识和技能的专业人才。

船舶电子电气技术专业

船舶电子电气技术专业培养在船舶通信导航设备操作和维护方面的专业人才。

船舶工程技术专业

船舶工程技术专业涉及船舶的设计、建造、维修和保养等方面，培养具备相关知识和技能的技术人才。

这些专业为有志于成为船员的年轻人提供了多样化的职业选择，可以根据个人兴趣和职业规划选择适合的专业方向。