2025年高考乌兰察布207分能上的学校包括以下几所：

海南科技职业大学

吉林职业技术学院

江阳城建职业学院

辽宁机电职业技术学院

云南外事外语职业学院

广东南方职业学院

乌兰察布医学高等专科学校 （具体分数未公布，建议前往官网查看或咨询招生办）

建议：

由于2025年的具体录取数据尚未完全公布，建议考生密切关注乌兰察布医学高等专科学校的官方网站或直接联系招生办以获取最新信息。

考生应根据自己的实际情况，制定合理的报考计划，设置冲刺、稳妥和保底三个层次的院校，以提高被录取的概率。