参加招生咨询会时，考生和家长应注意以下内容：

招生政策说明 ：了解本年度的招生政策及其变化，包括提档比例、加分政策、投档比例等。

答疑解惑 ：提前准备问题，向招生人员咨询关于招生、录取等方面的疑问，如专业分数线、录取预估线、专业调剂政策等。

校园参观 ：实地参观校园，了解校园环境、宿舍、食堂等后勤情况，以及学校的地理位置和交通便利程度。

学科介绍 ：询问各个学科的特点和优势，了解不同专业的培养目标、课程设置及就业前景。

教学设施展示 ：了解学校的教学设施和实验室等硬件条件。

专家讲座 ：关注是否有专家就高考政策、志愿填报技巧等话题进行讲解，以获取更专业的指导。

学校文化与氛围 ：了解学校的师资力量、科研实力、学生活动、社团组织及校园生活情况，评估学校的文化氛围。

个人情况与特长 ：询问与考生个人特长相关的问题，如体育特长生招生政策、艺术类专业的审查标准等。

录取与报考情况 ：了解近三年的扩招情况、在本省的生源情况及招生政策的相关变动，确认录取预估线和各专业的平均分、最高分。

申请材料与录取流程 ：询问需要提交的个人自述、推荐信等申请材料内容，以及考生的电子档案状态和录取流程。

其他疑问 ：探讨学校重点专业、特色专业、学科建设等内容，询问校园环境和氛围，了解招生名额分配的依据。

通过以上内容，考生和家长可以全面了解高校的招生政策、专业设置、学校文化及录取流程，从而为考生制定合理的升学计划并提供有价值的参考信息。建议提前准备问题清单，并在咨询会上积极提问，以确保获取所有必要的信息。