在广州，提供美术专业教育的学校包括以下几所：

广州美术学院 ：

简介 ：广州美术学院是中国九大美院之一，30所独立设置的本科高校之一，是华南地区唯一的高等美术学府。

专业 ：美术学、油画、版画、插画、水彩、漆艺、公共雕塑、壁画、中国画、实验艺术、视觉传达设计、动画、数字媒体艺术、工艺美术、环境设计、产品设计、服装与服饰设计、摄影、艺术与科技、戏剧影视美术设计、书法学、艺术教育、工业设计、建筑学、风景园林等。

星海音乐学院 ：

简介 ：位于广州，是华南地区唯一的高等音乐专业学府，但提供美术相关专业。

广东美术学院 ：

简介 ：专门培养艺术设计人才，以工业设计、服装设计、环境设计等专业在业界享有较高声誉。

华南师范大学美术学院 ：

简介 ：提供美术相关专业教育。

广州大学美术与设计学院 ：

简介 ：在国画、油画、美术教育和传统工艺方面拥有优秀的师资力量。

华南美术学院 ：

简介 ：主打广告设计、动画设计等专业，教学团队实力雄厚，设施齐全。

广州美术学院附属中等美术学校 ：

简介 ：创办于1954年，是新中国创办较早的全国八大美术学院附中之一，在国内外享有较高的知名度。

广州商务海珠美术职业学校 ：

简介 ：由原广州市第二工艺美术职业高级中学和广州市第三财经职业高级中学合并而成，是海珠区人民政府主办、海珠区教育局主管的唯一全日制公办职业学校。

这些学校涵盖了从本科到硕士、博士的各个层次，提供了丰富的美术专业方向，是广州地区美术专业教育的重要基地。建议根据个人兴趣和专业方向选择合适的学校进行报考。