在福建，许多学校都在不同程度上参与了抗击疫情的各项工作。以下是一些在疫情防控中表现突出的学校：

厦门大学 ：成立了新型冠状病毒防治应急科研攻关领导小组，整合全校资源，集中各方力量，加强统筹协调，并成立专家组对攻关项目进行论证和指导。此外，厦门大学还涉及到生物学、化学、临床医学、检验医学等多个学科的分子诊断工程研究中心。

福建师范大学协和学院 ：全体学生团员和学生干部积极参与疫情防控系列志愿活动，发挥战斗堡垒作用和先锋模范作用。学院还依托“智慧学工”系统，迅速、精准开展摸排工作，确保核酸检测、居校健康监测、隔离等措施有切实依据。

福州第一中学 ：通过网络开展了“特别的‘画’，给特别的你”主题活动，为每一所国外友好学校绘制一张漫画，为世界各地的中学生朋友们送上祝福与“宅”家锦囊。

福建江夏学院工商管理学院 ：2021级辅导员陈清微坚守岗位，带领学生整理内务，齐心抗疫。辅导员林涛作为疫情防控信息员，每天负责跟踪汇总1200多名学生的各项信息。

福建船政交通职业学院 ：开展核酸检测。

华侨大学 ：连夜完成对泉州校区全体在校师生员工及校区范围内的其他人员的核酸检测。

福建省教育厅 ：召开教育系统疫情防控紧急会议，部署各项防控工作。

这些学校在疫情防控中做出了积极贡献，体现了教育系统的责任和担当。建议关注这些学校的官方渠道，获取最新的疫情防控信息。