南充高考的总分是 750分 。具体各科目的满分如下：

语文、数学、外语（含听力考试）每科满分均为150分。

文科综合（含政治、历史、地理三个科目内容）和理科综合（含物理、化学、生物三个科目内容）每科满分均为300分。

因此，南充高考的总分为：

[ 150（语文） + 150（数学） + 150（外语） + 300（文科综合） + 300（理科综合） = 750分 ]。

建议考生在备考过程中，注重全面提高各科目的成绩，以达到自己心仪的大学录取分数线。