建档立卡贫困户考生在高考过程中可以享受以下政策：

优先录取 ：

达到有关高校投档要求的建档立卡贫困家庭考生，在同等条件下将优先录取。

加分政策 ：

部分地区可能会对建档立卡贫困户家庭的考生给予一定的加分照顾。

专项计划 ：

国家实施了一系列专项计划，如国家专项计划、地方专项计划和高校专项计划等，旨在招收农村和贫困地区的学生。建档立卡贫困户家庭的考生可以根据自身情况报考相关专项计划，增加被录取的机会。

经济资助 ：

建档立卡贫困户家庭的考生在大学期间可以申请国家助学金、励志奖学金、助学贷款等经济资助，以帮助他们顺利完成学业。

报名条件 ：

建档立卡贫困户的报名条件与其他考生相同，需要如实申报，省招办与有关部门进行信息对接核验。

入学资助 ：

普通高中应届毕业生中参加高考并被全日制普通高等院校录取的建档立卡贫困户家庭学生，可以享受入学资助，资助标准为省内院校录取500元/生、省外院校录取1000元/生。

综上所述，建档立卡贫困户考生在高考过程中有较多的政策倾斜和照顾，建议这些考生在报考时充分了解相关政策，积极准备，争取更多的录取机会。