在学校外面开店时，可以考虑以下几种类型的店铺，因为它们通常能满足学生的日常需求：

文具店 ：学生日常使用文具的频率很高，如笔、墨水、笔记本、文具等。虽然单个文具的利润较低，但由于消耗量大，总体收益稳定。

书店 ：提供教材、辅导书籍和参考书籍，特别是针对学生的学术需求。书店可以与学校老师合作，提供学生和家长需要的书籍。

快餐店 ：学生喜欢方便快捷的食物，特别是早餐和午餐。快餐店可以提供各种简餐和小吃，方便学生快速解决饥饿问题。

眼镜店 ：学生戴眼镜的比例较高，且眼镜行业利润较大。但需要专业的验光设备和专业的技术人员。

零食小吃店 ：学生普遍喜欢零食，尤其是特色小吃。成本较低，盈利较高。

玩具店 ：主要针对低年级学生，提供各种玩具，满足他们的好奇心和新鲜感。

早餐店 ：学生喜欢在学校周边的早餐店就餐，可能因为学校早餐吃腻。

蛋糕店 ：提供各种蛋糕和甜点，适合学生在课余时间享用。

咖啡馆 ：学生喜欢在咖啡馆里学习或休息，提供舒适的环境和各种咖啡、茶和甜点。

便利店 ：提供日常用品，如食品、饮料、生活用品等，方便学生随时购买。

打印店 ：学校需要大量的打印服务，如课程资料、作业、考试卷等。

电子产品店 ：维修和销售手机、电脑等电子产品，满足学生的需求。

服装店 ：学生需要各种类型的服装，包括休闲装、运动装、正装等。

午托机构 ：家长因忙碌可能无法及时接孩子放学，午托机构可以解决学生的午餐和午休问题。

文化用品店 ：提供学习用品和文化相关产品，满足学生的日常需求。

精选休闲食品店 ：提供各种精致、口感独特的休闲食品，吸引学生购买。

辅导班 ：提供各学科的辅导服务，帮助学生提高学习成绩。

礼盒包装店 ：提供礼盒包装服务，适合学生送礼需求。

冷热饮店 ：提供热饮和冷饮，满足学生的不同季节需求。

选择店铺类型时，建议考虑学生的需求、消费能力和店铺的地理位置。同时，与学校老师和家长保持良好的关系，有助于提高店铺的知名度和客流量。