2025年高考阿拉善盟560分能上的大学包括以下几所：

山东第二医科大学

聊城大学

上海海洋大学

云南大学

长安大学

天津中医药大学

湘潭大学

中国传媒大学

汕头大学

辽宁工程技术大学

西安电子科技大学

陕西师范大学

首都经贸大学

北京林业

上海海事大学

对外经贸大学

南京师范大学

浙江工业大学

华东交通大学

天津理工大学

湖北工业大学

东北大学

华东理工大学

西北工业大学

华南理工大学

东北财经大学

广东工业大学

重庆邮电大学

延边大学

东北林业大学

中国石油大学（华东）

这些学校涵盖了多个省份和不同的学科领域，考生可以根据自己的兴趣和职业规划选择合适的学校。建议进一步查阅各学校的招生简章和历年录取数据，以获取更准确的信息。