2025年高考哈尔滨212分能上的大学包括以下几所：

武夷山职业学院

哈尔滨北方航空职业技术学院

民办万博科技职业学院

山东工程职业技术大学

绵阳飞行职业学院

建议您根据个人兴趣和职业规划，选择合适的院校和专业。同时，建议您查阅各院校的招生简章，了解具体的录取要求、专业设置和就业情况，以便做出更为明智的选择。