2025年高考哈尔滨340分能上的大学包括：

哈尔滨工程大学 ：这是一所全日制公办本科研究型大学，位于哈尔滨市南岗区南通大街145号。

长春工程学院 ：位于吉林省长春市，是一所本科学校。

海南软件职业技术学院 ：位于海南省海口市，是一所专科高职院校。

郑州电力职业技术学院 ：位于河南省郑州市，是一所专科高职院校。

辽宁民族师范高等专科学校 ：位于辽宁省沈阳市，是一所专科高职院校。

福建技术师范学院 ：位于福建省福州市，是一所本科学校。

南昌理工学院 ：位于江西省南昌市，是一所民办本科学校。

昆明卫生职业学院 ：位于云南省昆明市，是一所专科高职院校。

合肥通用职业技术学院 ：位于安徽省合肥市，是一所专科高职院校。

安阳职业技术学院 ：位于河南省安阳市，是一所专科高职院校。

安徽新闻出版职业技术学院 ：位于安徽省合肥市，是一所专科高职院校。

黑龙江交通职业技术学院 ：位于黑龙江省哈尔滨市，最低录取分数线为341分。

黑龙江冰雪体育职业学院 ：位于黑龙江省哈尔滨市，最低录取分数线为340分。

牡丹江大学 ：位于黑龙江省牡丹江市，最低录取分数线为332分。

黑龙江农垦职业学院 ：位于黑龙江省哈尔滨市，最低录取分数线为330分。

鹤岗师范高等专科学校 ：位于黑龙江省鹤岗市，最低录取分数线为326分。

建议根据个人兴趣和职业规划，选择适合的院校和专业。同时，建议咨询各院校的招生办公室或相关部门，获取最新的招生信息和录取政策。