郑州大学（Zhengzhou University）的单列专业涵盖了多个领域，以满足不同学生的兴趣和需求。这些专业包括：

高收费专业 ：

电子信息工程

通信工程

计算机科学与技术

经济学

机械工程

材料科学与工程

土木工程

中外合作办学专业 ：

护理学

临床医学5+3

儿科学5+3

特殊专业 ：

护理

其他单列专业 ：

艺术设计

视觉传达设计

工程造价

建筑工程技术

机电一体化技术

旅游管理

酒店管理与数字化运营

现代物流管理

电子商务

凝聚态物理

材料加工工程

中国古代史

有机化学

化学工艺

国家级一流本科专业 ：

经济学

法学

计算机科学与技术

省级一流本科专业及其他优势专业 ：

水利水电工程

考古学

化学

旅游管理

行政管理

体育教育

预防医学

工程力学

护理学

这些专业中，既有传统学科，也有新兴的交叉学科，为学生提供了广泛的选择。建议学生在选择专业时，结合自己的兴趣和职业规划，同时考虑专业的就业前景和学校的教学资源。