在高考报名中，如果考生是农民或父母是农民，那么在填写高考报名表时，父母职业这一栏应填写“务农”。这是根据相关文档中的建议得出的，具体如下：

农民或务农 ：农民的职业可以填写为“农民”、“务农”或“农业”。

职务填写“无” ：如果考生或父母没有职务，则职务一栏应填写“无”。

如实填写 ：在填写高考报名表时，需要如实填写相关信息，包括父母的职业和单位。

因此，如果考生或父母是农民，在高考报名时应将父母职业填写为“务农”。