梅城地区的私立学校包括以下几所：

梅江区北大新世纪实验学校

提供从小学到高中的教育及职业技能培训等服务。

梅州市培英中学

是一所知名的私立中学。

五华县中英文实验学校

提供从小学到高中的教育。

广东梅县东山中学

提供从小学到高中的教育。

兴宁市卓越中英文学校

提供从小学到高中的教育。

梅县区华业外国语学校

计划招收小学一年级10个班360人、初中一年级8个班320人。

广东外语外贸大学附设梅州实验学校

计划招收小学一年级6个班210人、初中一年级8个班280人。

梅州梅铁技术学校

提供职业技能培训等服务。

建议您根据孩子的兴趣和需求，选择适合的学校，并联系当地教育部门或相关学校获取最新的招生信息。