玉溪农业职业技术学院开设了多个专业，涵盖了农学、工学、商学、生物医药等多个学科门类。以下是一些主要的专业：

烟草栽培与加工 ：这是学校的王牌专业之一，全国开设烟草专业的高校不到10所，玉溪农职院在这个领域具有稀缺资源。

种子生产与经营 ：培养掌握种子生产、经营和流通等方面知识的专业人才。

园艺技术 ：主要学习园林规划、花卉繁育、园艺植物病虫害防治等方面的知识。

畜牧兽医 ：培养兽医和动物护理方面的专业人才。

现代农业技术 ：涉及现代农业的生产、管理等方面。

作物生产与经营管理 ：学习作物生长发育、耕作制度、作物病虫害防治等方面的知识。

食用菌生产与加工技术 ：培养食用菌生产和加工方面的专业人才。

农产品加工与质量检测 ：涉及农产品的加工和质量检测。

绿色食品生产技术 ：培养绿色食品生产和加工方面的专业人才。

园林技术 ：涉及园林规划、设计、施工等方面。

动物医学 ：学习动物医学的基本知识和技能。

动物药学 ：涉及动物药品的生产、使用和管理。

宠物医疗技术 ：培养宠物医疗方面的专业人才。

动物防疫与检疫 ：学习动物疫病的预防和检疫知识。

电子商务 ：涉及电子商务的运营和管理。

市场营销 ：学习市场营销的理论和实践。

广告设计与制作 ：培养广告设计和制作方面的专业人才。

电气自动化技术 ：涉及电气自动化系统的设计和维护。

计算机应用技术 ：学习计算机应用的基本知识和技能。

食品加工技术 ：涉及食品加工和保存的技术。

中草药栽培技术 ：学习中草药的栽培和管理。

植物保护 ：学习植物病虫害的防治知识。

建筑室内设计 ：涉及建筑室内设计和装饰。

工程安全评价与监理 ：学习工程安全评价和监理的基本知识。

现代物流管理 ：涉及物流管理的基本知识和技能。

野生动植物资源保护与利用 ：学习野生动植物资源的保护和利用。

药学 ：学习药学和中药学的基本知识和技能。

会计 ：学习会计的基本知识和技能。

这些专业旨在培养适应现代农业发展需求的技术和管理人才。具体专业设置可能会随时间有所变动，正式填报时需要以学校官网公布的数据为准。