2025年双鸭山高考560分能上的大学包括以下几所：

山东第二医科大学

聊城大学

上海海洋大学

云南大学

长安大学

天津中医药大学

湘潭大学

中国传媒大学

汕头大学

辽宁工程技术大学

此外，根据2022年的数据，560分还可以报考以下大学：

河北医科大学

江西中医药大学

海南师范大学

山东中医药大学

吉林财经大学

西安石油大学

建议考生根据最新的高考信息和自己的兴趣专业，选择合适的大学进行报考。同时，考虑到各大学的录取分数线可能会有所变动，建议考生密切关注各高校公布的招生简章和录取分数线，以便做出更为准确的选择。