学校学不到技术的原因是多方面的，主要包括以下几点：

教育目标转变 ：大学教育不再仅仅是教授具体的技能，更重要的是培养学生的综合能力和思维方式。传统的编程课程通常侧重于技术层面，而现代大学教育更注重培养学生的创新思维、问题解决能力和团队合作精神。因此，一些大学选择将编程课程融入到更广泛的科技创新、工程设计或创业教育中。

资源分配有限 ：大学往往有有限的教学资源和时间，需要在众多的课程中做出选择。随着信息技术的迅猛发展，许多大学选择将有限的资源投入到更前沿和热门的领域，如人工智能、数据科学、物联网等。这些领域在当前社会和工业界具有较高的需求，并且需要更深入的专业知识。

行业竞争激烈 ：编程已经成为一项热门的职业选择，但行业竞争激烈，一些大学生可能认为学习编程并不一定能够获得理想的职业发展机会和收入水平，从而对学习编程失去了兴趣和动力。

缺乏意识和兴趣 ：许多大学生对编程的认识仅限于简单的应用程序和游戏，没有意识到编程在现代社会中的重要性和广泛应用的范围。他们可能认为编程是一项枯燥、复杂和艰难的任务，缺乏对编程的兴趣。

学习成本较高 ：学习编程需要掌握各种编程语言和技术，需要大量的时间和精力投入。对于一些非计算机专业的大学生来说，学习编程可能会增加他们的学业负担，他们可能更愿意将时间和精力投入到其他更容易掌握和应用的学科上。

缺乏相关教育和培训资源 ：在一些大学中，计算机科学和编程课程可能不够完善，教学内容过于理论化，缺乏实践和实际应用的环节。这使得学生很难建立起对编程的实际兴趣和能力。

学科多样性 ：大学旨在提供多样化的学科选择，以满足不同学生的兴趣和才能。这种多样性有助于学生发掘和发展自己的专业兴趣，而不仅仅是技术技能。

知识传承与创新 ：一些专业可能看起来不那么实用，但它们在传承和保护传统知识方面扮演着重要角色，并为社会和文化创新提供基础。

综合性教育 ：大学教育不仅关注职业技能的培养，还包括批判思维、沟通能力、团队合作等综合素质的提升。

教育目标 ：学校的主要任务是教育学生优秀的品质和知识文化，为社会培养人才。技术技能的传授更多是在学生步入社会后，根据个人兴趣和职业选择来发展。

课程设置 ：一些专业的课程设置可能过于理论化，缺乏实践性，导致学生未能充分掌握实际技能。

师资力量 ：师资力量的不足也可能影响学生技术技能的培养，因为缺乏具有实际经验的教师。

实践教学 ：实践教学环节的不足或质量不高同样会影响学生技术技能的培养。

学生自身因素 ：学生的学习动力、兴趣和方法也会影响他们技术技能的学习和掌握。

综上所述，大学专业可能没有强调技术，是因为它们旨在提供更全面的教育，培养学生的综合素质和适应未来社会的能力。