广东和山西的高考难度都相当高，但具体哪个更难，存在不同的观点：

广东 ：

广东被认为是 地狱模式 ，高考难度在全国排名第二。广东省的高考报名人数众多，2024年达到76万人，仅次于河南。

尽管经济发达，但重点本科录取率低，导致很多高分考生无法进入清华北大等顶尖高校，有相当一部分学生选择出国留学。

广东省内只有2所985大学（中山大学和华南理工大学）和2所211大学（暨南大学和华南师范大学），教育资源相对不足。

山西 ：

山西被认为是 噩梦模式 ，高考难度在全国排名第三。

山西的高考报名人数相对较少，2024年约为30多万人，但本地教育资源在全国排名靠后，一本录取率、211录取率和985录取率均低于全国平均水平。

山西缺乏知名高校，教育资源和建设需要更多关注。

建议

广东 ：由于考生人数多且优质教育资源相对不足，竞争压力极大。考生和家长应重点关注教育资源的获取和高考策略的制定。

山西 ：虽然高考难度较大，但考生人数相对较少，且本地教育资源有提升空间。考生可以通过努力争取进入较好的高校，同时关注教育资源的改善。

综合来看，广东的高考难度更大，但山西同样面临较大的挑战。考生应根据自身情况，制定合理的备考策略，争取进入理想的大学。