2025年鸡西高考567分能上的大学包括以下几所：

大连医科大学 （辽宁）：这是一所公办本科大学，历史类专业，2024年的录取分数为569分，位次为4503名。

宁夏大学 （宁夏）：这也是一所公办本科大学，具体科目和2024年录取分数未详细列出，但属于本科批。

南京农业大学 （江苏）：这是一所公办本科大学，具体科目和2024年录取分数未详细列出，但属于本科批。

天津农学院 （天津）：这是一所公办本科大学，具体科目和2024年录取分数未详细列出，但属于本科批。

海军工程大学 （湖北）：这是一所公办本科大学，具体科目和2024年录取分数未详细列出，但属于本科批。

黑龙江工业学院 （黑龙江鸡西）：这是鸡西市唯一的一所公办本科大学，其前身是鸡西大学，2013年升格为本科院校并更名。

建议：

大连医科大学 和 宁夏大学 等省外大学可能竞争较为激烈，建议详细了解各校的招生简章和专业设置。

黑龙江工业学院 作为鸡西市唯一的公办本科院校，可能更适合本地学生报考，专业选择和教育资源也较为丰富。

请根据个人兴趣和职业规划，综合考虑各大学的优势专业、地理位置和录取分数线，做出最适合自己的选择。