专科层次的农业类专业包括但不限于以下这些：

种子生产与经营

作物生产与经营管理

现代农业技术

生态农业技术

园艺技术

植物保护与检疫技术

茶叶生产与加工技术

中草药栽培与加工技术

烟草栽培与加工技术

饲草生产技术

食用菌生产与加工技术

设施农业与装备

农产品加工与质量检测

绿色食品生产技术

农学

林学

农业机械化及其自动化

农业经济管理

动物科学

植物保护

农村经济管理

林业工程

这些专业涵盖了农业生产的各个环节，从种植、养殖到加工、管理，以及与之相关的经济、保护和技术等方面。建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业。