体育统招生七选三的考试科目包括 7个项目中任选3个 。具体项目如下：

1分钟跳绳

立定跳远

50米跑

掷实心球

50米游泳（仅女生）

1000米跑（仅男生）

引体向上（仅男生）

800米跑（仅女生）

1分钟仰卧起坐（仅女生）

考生可以从上述7个项目中任选3个项目进行考试，现场测试成绩分值为30分（每一考试项目满分为10分），平时考核成绩分值为10分。

建议考生根据自己的特长和兴趣选择适合自己的项目，以便在考试中取得最佳成绩。