在闵行区进行成人高考的学校包括以下几家：

华东理工大学

考试时间 ：每年的10月初

考试科目 ：分为文科和理科

校区 ：闵行校区

上海电子信息职业技术学院

类型 ：公办全日制普通高等职业院校

校区 ：闵行校区、徐汇校区

上海城建职业学院

类型 ：上海市规模最大的公办高职学院

合并历史 ：由原上海城市管理职业技术学院、上海建峰职业技术学院合并，融入上海工会管理职业学院

上海民航职业技术学院

类型 ：公办全日制普通高等职业院校

上海济光职业技术学院

类型 ：公办全日制普通高等职业院校

上海交通大学

提供 ：成人教育学院，提供成人高等教育

上海师范大学

主要校区 ：徐汇，但离闵行区较近

上海理工大学

主要校区 ：徐汇，但离闵行区较近

复旦大学

提供 ：成人高等教育，有枫林校区位于闵行区

上海电机学院

提供 ：工学为主，多学科协调发展的教育

上海对外经贸大学

提供 ：七宝分校位于闵行区，提供成人高等教育

这些学校提供了不同学科和专业的成人高等教育课程，考生可以根据自己的兴趣和职业规划选择合适的学校和专业进行报考。建议提前了解各个学校的招生简章和考试科目，以便做好充分的准备。