机电专业的专业知识涵盖了机械工程和电子信息工程两个主要领域，具体包括以下几个方面：

机械工程 ：

机械设计基础 ：学习机械结构的设计方法和原理。

机械制图 ：掌握机械图纸的绘制和阅读。

机械制造工艺 ：了解机械零件的制造过程和方法。

材料力学 ：研究材料在受力情况下的变形和破坏规律。

机构学 ：研究机械机构的运动和力学特性。

流体动力学 ：研究流体在运动中的力学行为和状态。

机器人技术 ：学习机器人的设计、制造和应用。

电气工程 ：

电路基础 ：学习电路的基本元件和电路分析方法。

电子技术基础 ：包括模拟电子技术和数字电子技术。

电机与变频技术 ：研究电机的工作原理和变频技术的应用。

电力系统 ：学习电力系统的组成和运行方式。

自动控制 ：包括控制理论和方法，传感器与执行器的应用，自动控制系统设计与调试。

控制工程 ：

控制理论 ：研究系统的动态行为和控制方法。

传感器与执行器应用 ：学习传感器和执行器的工作原理和应用。

电气控制与可编程控制技术 ：包括PLC编程和电气控制系统的设计与调试。

计算机科学与技术 ：

计算机原理与应用 ：学习计算机的基本原理和应用。

计算机编程 ：掌握编程语言和编程技巧。

计算机图形学 ：学习计算机图形的生成和处理技术。

数据库技术 ：学习数据库的设计和管理。

软件开发技术 ：掌握软件开发和维护的基本方法。

机电一体化技术 ：

机电一体化系统与设计 ：学习机电一体化系统的设计和分析方法。

液压与气压传动 ：研究液压和气压传动的基本原理和应用。

工业网络与组态技术基础 ：学习工业网络和组态技术的基本原理和应用。

实践技能 ：

数控加工与编程 ：掌握数控设备的操作和编程技能。

单片机应用 ：学习单片机的工作原理和应用。

机电设备测试与维护 ：掌握机电设备的测试和维护方法。

安装与调试 ：学习机电设备的安装和调试技能。

项目设计与实施 ：参与工程项目的设计和实施，培养实际操作和问题解决能力。

这些课程为学生打下了坚实的理论基础，使他们能够深入理解机电系统的构成和工作原理，并具备机械设计能力、电子电路设计与调试能力、编程与软件开发能力以及系统分析与优化能力等专业技能。