大学招生办助理的主要职责包括：

协助制定招生计划 ：参与制定学校的招生政策、计划和策略，确保招生工作的顺利进行。

推广学校招生政策 ：通过各种渠道宣传学校的招生信息，提高学校的知名度和美誉度，吸引更多优秀学生报考。

组织招生宣传活动 ：策划和执行各种招生宣传活动，如教育展览、校园开放日、在线宣讲会等。

策划招生宣传方案 ：根据学校招生政策和需求，制定并调整招生宣传方案，确保宣传效果最大化。

与学生及家长沟通 ：与学生和家长保持密切联系，解答他们的疑问，提供招生咨询服务。

协助学生完成报名和入学手续 ：在招生过程中，协助学生完成报名、材料提交和入学手续等流程。

其他相关工作 ：可能还包括协助处理招生过程中的其他事务，如简历筛选、面试安排、新生入学指导等。

此外，招生助理还需要具备良好的沟通能力和服务意识，能够熟练运用办公软件进行信息整理和处理，具备一定的市场营销和推广能力，能够根据学校招生政策和需求，灵活制定宣传计划，并根据实际情况及时调整和改进。