2025年桂林212分能上的大学包括以下几所：

桂林电子科技大学

桂林理工大学

桂林医学院

广西师范大学

桂林航天工业学院

桂林旅游学院

桂林学院

桂林信息科技学院

南宁理工学院

桂林师范高等专科学校

建议根据个人兴趣和专业方向选择合适的学校，同时考虑学校的地理位置、师资力量、教学设施等因素。